Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 filet mignon porc ou veau moutarde épices 1 jaune d'oeuf Recette: Préchauffer le four à 200°C Faire griller sur chaque face le filet mignon dans une poêle avec un peu de beurre Dérouler la pâte feuilletée et y déposer...

Ingrédients: pour 8 personnes 1 petite palette fumée 1.5kg de chou à choucroute 1 bonne tranche de lard 1 bonne tranche de poitrine non fumée (porc frais) 5 saucisses de Montbéliard 10 knacks de Strasbourg 1 carotte coupée en rondelles 1 oignon piqué...

Ingrédients: 1 pâte brisée quelques oreillons d'abricots 1 préparation pour flan IMPERIAL 1 sachet de sucre vanillé Recette: Préchauffer le four à 180°C Préparer le flan IMPERIAL comme indiqué sur le paquet Garnir une taule à tarte avec la pâte brisée...

Ingrédients: pour 8 oranais 2 pâtes feuilletées 1/2L de crème patissière (recette à suivre) oreillons d'abricots (24) 1 jaune d'oeuf sucre semoule ou perlé Recette: Préparer la crème patissière et la laisser tièdir Préchauffer le four à 180°C Découper...

Ingrédients: pour 20 madeleines 4 oeufs 100g de sucre 150g de beurre 150g de farine parfum au choix: noix de coco, citron, pépites de chocolat... Recette: Préchauffer le four à 200°C Travailler au fouet le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 belles pommes 1 petite compote de pomme (1 demi pot de caramel de pomme dieppois facultatif) 2CS de sucre 1 pincée de canelle Recette: Préchauffer le four à 200°C Etaler la pâte dans la taule à tarte La piquer avec une...

Ingrédients: 1 pâte brisée 5/6 branches de rhubarbe 1 banane 2 oeufs 2CS de sucre 1 briquette de crème liquide Recette: Préchauffer le four à 200°C Dérouler la pâte dans une taule à tarte Piquer la avec une fourchette Y parsemer de morceaux de rhubarbe...

Ingrédients: des plaques de pâtes à lasagnes 500g de boeuf haché 1 oignon 1 bocal de sauce tomate (aux cèpes, aux légumes...) 1 paquet de lardons béchamel fromage râpé Recette: Faire griller l'oignon et les lardons dans une poêle Ajouter le boeuf haché,...

Ingrédients: 1 grosse conserve de pois chiches 1 petite conserve de concentré de tomate 1 poignée d'amandes 1 petit paquet de lardons 1 oignon 2 gousses d'ail 1 biscotte persil, sel, poivre Recette: Faire griller l'oignon et les lardons dans une casserole...

Ingrédients: 500g de cerises fraîches dénoyautées 250g de farine 2CS de sucre 3 oeufs 1/2 sachet de sucre vanillé 1CS d'huile 20cl de bière kirsch (facultatif) huile pour friture sucre glace/canelle Recette: Dans un saladier, battre les oeufs avec les...