750 grammes
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desserts

Cake marbré à la banane

Cake marbré à la banane

Recette inspirée d'un pain banane coco de Jamie Oliver 125g de beurre mou 125g de sucre 125ml de lait 175g de farine 75g de noix de coco râpée 2 bananes bien mûres, écrasées à la fourchette 2 oeufs 1 pincée de canelle 1 pincée d'anis en poudre (facultatif...

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Beignets de carnaval

Beignets de carnaval

3 oeufs 1/2 gros pot de crème fraîche 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 600g de farine arôme: rhum, cognac, fleur d'oranger, ce que vous avez huile pour friture sucre glace On mélange le tout dans un saladier ou mieux au robot jusqu'à ce que...

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Crêpes québécoises aux pommes

Crêpes québécoises aux pommes

La Chandeleur approche, et sur mon nouveau paquet de sucre je vois une recette qui me plaisait bien, aussitôt testée, délicieuses ces crêpes!!! Oui une bonne recette se trouve parfois au détour d'un paquet de sucre ou de levure LOL La pâte à crêpes (j'ai...

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Ghoribas aux amandes

Ghoribas aux amandes

Si il vous reste de la poudre d'amandes après la galette des rois, pourquoi ne pas tenter les ghoribas aux amandes? Un classique de la pâtisserie orientale (que j'adooooooooooooore!!!) à déguster avec un bon thé à la menthe, par ce temps froid, dépaysement...

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Galette des rois frangipane

Galette des rois frangipane

Avant tout, je cite ma source, où j'ai déjà pioché quelques recettes, toutes délicieuses! lien de la confédération boulanger patissier J'ai juste utilisé de la pâte feuilletée toute prête (2 rouleaux) oui oui la honte! Un peu d'extrait d'amande amère,...

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Gâteau de ménage franc-comtois

Gâteau de ménage franc-comtois

ou gâteau de fête, ou toutché, tutché bref beaucoup de noms différents pour ce dessert typique de ma région! Il est composé d'une pâte briochée et d'une crème sucrée. Ingrédients de la brioche: 12cl de lait tiède 20g de cube de levure de boulanger 300g...

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pains au chocolat briochés

pains au chocolat briochés

Je me promenais comme bien souvent sur le net l'affut d'une recette sympa, et je tombe sur cette recette! Bien évidemment, testée aussitôt et absolument divine! J'ai juste doublé les proportions parce qu'on est gourmands, et comme je n'avais plus de barres...

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Gateau choco micro onde

Gateau choco micro onde

Voici le gateau caroussel pour les 2 ans de ma princesse! En fait un gateau micro onde tout simple, qu'on peut décorer à l'infini! Ici coupé en 2 pour les besoins du montage Ingrédients: 200g de chocolat noir 200g de farine 150g de beurre 150g de sucre...

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Brioche au beurre

Brioche au beurre

Samedi soir, une envie de brioche pour le ptit dèj du dimanche, je me lance dans une recherche de recette de brioche parce que celles déjà testées étaient bonnes mais un peu sèches ou la croute trop épaisse... Alors j'ai mixé quelques conseils et voilà...

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Napolitain

Napolitain

1 yaourt nature 3 oeufs 3 pots de farine 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2CS de cacao non sucré nutella glaçage royal: blanc d'oeuf, sucre glace, jus de citron vermicelles de chocolat Préparer...

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